8月初，蜂蜜厂家鸿香源东北椴树蜂蜜陆续到厂并逐桶抽样检测，确保今年椴树蜂蜜品质。

每一桶蜂蜜均带有，蜂农名字，采收日期，蜂蜜浓度等特定编号。这是蜂蜜厂家鸿香源蜂蜜全产业链溯源的关，保证批批都能溯源到位！

初次检查分为“一看、二闻、三搅、四尝”四个步骤进行。

“一看”指的是先观察蜂蜜颜色是否符合该蜜种应有颜色，以及色泽深度辨别新鲜度与成熟度；

“二闻”指的是辨别花香味以及蜂蜜的发酵情况；