企业食堂承包商的选择有几个问题需要考虑，即单位食堂承包商的专业性，包括管理经验，是否有固定的采购渠道，是否有合格的服务人员；员工食堂承包商的能力和信誉，包括质量和价格，是否能满足企业的期望；企业食堂承包商的卫生保障可以保证员工的食品和食堂的卫生标准。
始终从顾客体验出发。创新性地为顾客提供愉悦的用餐服务。门店全部的个性化服务都来自于服务员的创意。这些充满温度的个性化服务也真正让顾客的每一次用餐都成为一场欢乐时光。
作为一个业务涉及全球的大型连锁餐饮企业，秉承诚信经营的理念，以提升食品质量的稳定性和性为前提条件， 为广大消费者提供更贴心的服务，更健康、更安.全、更营养和更放心的食品。
企业文化
核心理念
开拓创新、追求连锁经营、稳步发展
服务理念
以客为尊、诚信为本
奉献优质服务 提供营养
保持清洁卫生提高膳食品质
经营宗旨
积极倡导健康、环保、营养的现代饮食生活新方式
共同愿景
成为团餐行业标 杆
用心承载您的身心健康
4D厨房管理
餐厅后厨管理标准化，导入可视化管理，按照食品卫生标准高度执行保障“舌尖上的安 全”。整齐有序、管理的4D厨房让人眼前一亮。公司现已形成了适合自身发展的4D管理体系，和“六大定位[品种、名称、价格、造址、环境、服务]的理论体系。
团餐新思维
以消费者需求为核心，利用现代化智能技术与互联网生态环境，为大众打造舌尖上的美好体验。
安.全、营养、快捷、多元是团餐的核心，更是鸿团人的理念。
让我们和鸿团一起畅享生活、享受美食、成就梦想！
承接：
1、企业食堂承包 2、校园食堂承包 3、机关、事业单位食堂承包 4、食材配送 5、送餐服务
方式：
1、贵公司只需为我公司提供厨房应有的厨具、水电、员工住宿即可，为贵公司在很大程度上节省人力、物力、时间、成本。
2、我方委派管理人员和专业厨房工作人员到贵公司进行厨房管理，并定期为员工进行系统化培训，严格按照公司总部各项制度进行管理。
3、具体菜谱的制定，我公司提供多套菜谱，中、晚各有多个菜式由员工自由选择，丰俭由人（终落实按食堂承包合同实施），为贵公提供色香味美的伙食服务。
4、我公司提供多品种供菜模式，员工根据自己的喜好可选择不同的菜式：套餐、自选餐、特色餐、自助餐。价格在5.00—25.00元等多个餐费标准供餐。凭IC卡消费或按每天贵司报餐数来计算，月底结算时，方便又快捷。