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    宁波慈溪工厂食堂承包,多年的团餐管理经验

    2024-04-30 01:00:01 167次浏览
    价 格:面议

    浙江鸿团餐饮管理服务有限公司,创立于2015年,专业从事团体膳食承包、营养餐配送和农副产品配送。作为一家专业食堂承包服务餐饮公司,经过多年的摸索与实践,不断稳步发展、改革创新,打破了传统的饭堂运作模式,在浙江地区建立了规范化,标准化的连锁经营体系,专业解决企业食堂后勤领域的繁琐事务,实现科学化,现代化的团膳经营管理,倡导现代绿色健康饮食新文化。

    浙江鸿团餐饮管理服务有限公司是一家专门从事食堂承包服务餐饮连锁企业,长期秉诚“以食为天,以人为本”的宗旨,总结出了一套自己的餐饮管理经验并严格推行,致力将我们经营服务的食堂打造成就餐人员的快乐之家。

    平衡膳食营养

    1、三大营养素份额合理,即糖类占总热能的55%~65%、蛋白质占10%~15%、脂肪占20%~30%;

    2、糖类主要由谷类、薯类和淀粉食物构成,控制食糖及其制品;

    3、脂肪要以植物油为主,削减动物脂肪摄入。脂肪中饱满脂肪酸、单不饱满脂肪酸和多不饱满脂肪酸的份额一般为1:1.2:1;

    4、蛋白质中应有三分之一以上的蛋白(动物蛋白和大豆蛋白)。若以氨基酸为基础核算,成年人每日供应的蛋白质中20%需要由氨基酸来供应,以保持氮平衡,10~12岁儿童需要有33%,婴儿需要有39%,以确保生长发育的需要;

    5、维生素要按供应量标准配膳,有特别需要者别的添加;

    6、膳食中钙磷份额在2:(1~4)根本契合机体的吸收及发育,若维生素D营养状况正常时,不用严格控制钙磷份额。

    鸿团餐饮专注团餐产业链发展十余载,拥有丰富的团餐管理经验,是行业的团体餐饮供应商。秉承“用心承载健康”的理念,鸿团公司致力于为团体单位提供后勤膳食托管服务,打造、专业化、个性化的后勤餐饮解决方案,实现公司与客户的互惠共赢。

    我们公司建立透明化、信息化、智能化与现代化的优化流程管理,对食品原料严格把控,对产品品种和口味悉心研究,对物流配送严格跟踪和控制,以安 全、透明、便捷及个性化的方式向企事业单位提供新鲜、美味、营养、时尚的优质餐饮服务和产品。

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