日本麻将：日本麻将是经典的麻将游戏模式之一，在麻将机中也是非常受欢迎的。日本麻将通常采用136张牌，包括三元牌和风牌，以及花牌等。玩家需要根据游戏规则和牌型组合来进行胡牌，比较多的输赢积分。
清一色：清一色是一种特殊的胡牌类型，要求手中的所有牌都只能是同一种花色。在麻将机的清一色模式中，玩家需要根据不同的规则和条件来收集符合要求的牌型，终可以得到特殊的奖励。战神麻将机
国际麻将：国际麻将是一种全球通用的麻将游戏规则，也是在麻将机中常见的一种模式。国际麻将规则较为简单，通常使用138张牌，包括花牌和风牌等。玩家需要根据规定的胡牌条件和牌型组合来进行游戏，比较多的积分。
除了四人游戏外，一些麻将机还提供三人和二人游戏模式。这些模式适用于人数较少的情况，或者当没有足够的人玩游戏时。在三人游戏中，每个玩家会多摸一张牌，而在二人游戏中，每个玩家则会更多摸取两张牌。这些变体可以提供不同的游戏体验，并增加游戏的灵活性。