在开一家旋转小火锅店之前，必不可少的就是定做旋转小火锅的设备。旋转小火锅回转设备和其他大多数餐饮设备不同，不是直接买回一个成品就万事大吉了，而是需要把店面的平面图给到设备厂家的设计师，设计师再根据实际情况，为每一家旋转小火锅店“量身定做”出合适的设备线形状和走向。
因此，在定制旋转小火锅设备时一定要将准确的平面图或店面相关数据给到设备厂家，交给设计师来设计，过程中如有想法和问题及时沟通解决。
火锅餐饮行业市场发展前景广阔，由此也催生了旋转小火锅的发展。旋转火锅设备的出现，对消费者和创业者都是巨大利好，让人们感知到科技发展对餐饮行业的变革。
火锅已经演变为一种生活方式，行业市场巨大，消费频率高，对餐饮创业者有十足的吸引力。对消费者来说他们在餐饮方面消费时会更注重品质而非价格，因此食材新鲜度和店面卫生状况对一家火锅店来说是至关重要的。而旋转小火锅设备本身所具有的天然优势是其他餐饮行业无可比拟的。