因此，储藏温度应该选择在接近冰点但又不使食品冻坏的温度（有特殊要求的植物食品储藏温度除外），如同时采用气调措施，调节气体的含氧含二氧化碳量，就能取得良好的储藏效果，因此保鲜冷库能给水果蔬菜保鲜中提供良好的保鲜效果，这也是制冷设备的一种，冷水机组是中央空调的制冷源，“心脏”，二手制冷设备回收多少钱，空调虽然没有明确规定具体的使用年限，但随着时间的推移，内部的电控部件、系统管路部件等不可避免会出现老化的现象，运行过程中噪音大就不用多说了，还会影响产品性能，出现故障的概率也会更高。
制冷设备回收发现缺乏制冷剂会有什么样的表现呢？这个设备在运转的过程中是需要使用的制冷剂的，如果说制冷剂缺乏，那么这个设备就没有办法的正常制冷，而缺乏制冷剂的时候会有一些常见的现象，根据这些情况就可以初步的进行判断，比如说把这个设备打开，然后连续运转30分钟以上，在运转的过程当中就可以判断出里面是不是有缺少制冷剂的情况，比方说用手去摸一下，如果用手去摸，感觉这个机器外面还是冰冰凉的感觉，那就说明这个时候里面已经缺少了制冷剂，就应该去添加了，如果制冷剂不缺少的话，那么开机是30分钟以上就会开始制冷，然后里面的热量就会被带出来，所以外面不应该是冰冰凉，外面应该是有一定热度的。判断是不是缺少制冷剂，还有一种情况也是可以判断的出来的，比方说在这个设备里面会有很多的管道，有一个管道叫做高压管道，这个会连接一个阀门。
物品在冷却或冻结时要放出一定的热量，制冷装置的围护结构在使用时也会传入一定的热量。因此为保持制冷装置中的低温条件，就必须装设制冷机，以便连续不断地移去这些热量，或者利用冰的熔化或干冰的升华吸收这些热量。
工业生产领域的机械制造中，对钢进行低温处理（-70 —— -90℃）,可以改变其金相组织，使奥氏体变成马氏体，提高钢的硬度和强度；在机器的装配过程种，利用低温可以方便地实现过盈配合。