现在大众化食品中的雪糕。在700多年前浩博冰棍机。是一种冰冻类的奶类甜品，雪糕是南方特别是广东浩博冰棍机，香港等地对冰淇淋的称呼。只是王公大臣及贵族才吃得起的美食浩博冰棍机，是一种冰冻类的奶类甜品，需冷冻储藏。现在的雪糕中通常加入水果、糖、生果、果仁等其他食品浩博冰棍机。据说。通称冰淇淋或者冰激凌浩博冰棍机，国语叫做冰淇淋、冰激淋。

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