压制面皮的过程中操作简单、方便；经过本机加工的食品烘焙效果更好，烘焙的制品色香味俱佳，有辗压和拉伸双重作用；又叫开酥机好麦起酥机,起酥机主要用于各式面包、西饼、饼干整形及各类酥皮的制作，使用范围酥皮类、起酥蛋糕类、千层酥等好麦起酥机；制作过程操作简单、方便，也可用于碾压面团好麦起酥机，有辗压和拉伸双重作用，不易磨损，采用进口元件；压轮经达特殊处理，不易刮伤，厚薄均匀，节省空间;。浸油式设计。不粘面，延长使用寿命。压轮与刮刀经专业设计，使面皮薄可压至1mm。噪音低好麦起酥机。折叠式结构，上等钢材。易于搬运。