1、大型油烟机被广泛运用于餐厅、饭店、酒店、工厂、学校、医院、企事业食堂等,如果不定时的清洗的话,将会在油烟机的表面以及烟道布满了油渍污垢,导致吸油烟效果不好,甚至还存在着隐患,容易引发火灾。
而大型油烟机清洁又是近年来国家环保、消防强制检验的餐饮业厨房项目,所以在每个县城和城市有着长期而稳定增长的刚需市场。但是专业的大型油烟机清洗公司却少之又少,整个大型油烟机清洗市场有着无可估量的爆发潜力,有餐饮有食堂的地方就有清洗生意;
2、国家明文规定,生态环境部颁布的《全国餐饮经营单位生产规定》中二十五条规定:餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内,应当每天进行清洗,中餐操作间的排烟管道应当每60天至少清洗一次,清洗并且做好记录,并且在三十五条明确规定未按时清洗排烟管道的处5000以上3万元以下罚款。大型油烟机清洗是近年来国家环保,消防强制检验的餐饮业厨房项目,被广泛运用于酒店、工厂、餐厅、企业食堂等领域,市场需求大,可持续发展。每一个中小型城市,酒店餐厅饭店至少近千家,但专业的大型油烟机清洗公司却十分难找,因此很多大型厨房油烟管道找不到合适的清洗服务机构。
常规油烟机清洗步骤:
1、和客户当面试机,确认油烟机的现状。
2、确认油烟机和电源断开。
3、取下油烟机的排烟管。
4、把油机从固定位置卸下。
5、拆开油烟机,注意存放好油烟机的配件及其螺钉。
6、清洗,先清洗电机周围部分。
7、安装清洗并晾干油烟机的各部分。
8、固定油烟机到原来位置。
9、安装烟管。
10、接上电源在客户面前试机
工程验收
1、验收方式
工程完工后,由甲乙双方共同验收。
2、验收标准
1)、烟罩、灶台、表面无油迹,手摸无油感
2)、油烟管道外表无积垢(不含垂直烟管),内部无油渣、不漏油
3)、油烟机外表无油迹,风叶、箱体无积垢
4)、静电箱内外无油渣、无积垢、静电网无油污。
夏天到了,天气闷热,温度升高是火灾的多发时间段,请广大群众注意预防火灾。特别是餐厅厨房是防火的重中之重。因长期做菜饭等,这类地方油烟比较多,请注意卫生和油垢,特别是油烟管道清洗及其油烟机等配套设备应及时清洗,以免造成火灾。
近期防火成为重点,因夏秋交际多雨,天气闷热,容易造成火灾隐患,各个住户应当注意厨房卫生和油垢处理。因为长期不注意用火用气的防范加上简易的住房没有那么好的厨房,导致各个住户的厨房油烟管道清洗不及时的问题。引起火灾隐患。油烟管道上到处都是黑色的油渍,极易引发火灾,对您的生命财产造成威胁。
消防部门提醒:应切实做好厨房油烟管道清洗、油烟机清洗等油污清理工作,切实整改此类火灾隐患。此外,厂房火灾、交通工具火灾、建筑工地火灾等都有不同程度下降。