日式夜总会是由日本的高级夜总会演变而来，于20世纪80年代至20世纪90年代中期，香港经济起飞时期曾经在香港甚为流行，其消费在当年，以至21世纪初的消费指数而言，皆甚为惊人。日式夜总会与舞厅相似，设有舞池，以妈妈生作为领班，并由舞小姐陪伴客人跳舞喝酒耍乐。在全盛时期，日式夜总会也举行各种不同种类的舞蹈及歌手演唱等表演。
1990年至1997年是日式夜总会的全盛期。1997年后，香港经济经历多年的调整期，加上制造业等商业活动及应酬相继北移，及澳门博彩业的积极发展，标榜消费及豪华享受的日式夜总会逐渐在香港式微。部分夜总会迁往邻近香港的澳门及广东省继续经营。而2000年代，类似形式的夜总会在广东省深圳、东莞一带亦甚为盛行。
1990年代香港的日式夜总会主要集中于尖沙咀东及湾仔。
夜总会豪华进口有Disco 演艺大厅、KTV、清吧、雪茄屋、红酒屋有高有低 会所豪华进口有演艺厅、娱乐性KTV 、清吧、餐厅、客房、游泳池、健身中心、桑拿比较高。 当然，夜店还有另外一个聚集地，很多夜店相关人员都会在网上，夜店论坛圈进行交流和发布。 一般夜店就是指我们看到的一些club。夜店和酒吧不一样。夜店是nightclub，常简称club，酒吧是bar。
点歌软件 用于客人根据个人爱好通过该软件查询（包括歌星查询、笔画查询、字数查询、拼音查询、字母查询、组合查询等多种查询方式）所需要的歌曲，该软件是国内查歌速度快的。另外，客人还可以了解歌星的简介、播放歌曲、控制歌曲、点酒水服务等等。该软件包含了多套主题界面，这项技术也是国内KTV系统中的首创。系统采用了多模块交叉使用功能，如客户在点播服务功能、酒水功能时，仍可对正在点播的节目进行控制和操作，实现了完全交叉式的操作。
一般的俱乐部都是封闭式的管理，集餐饮、会议、娱乐为一体，高级俱乐部并非就是场所，再好的装潢也会旧，人的因素、服务的因素才是俱乐部逾久弥坚的关键。此外，由于俱乐部还是属于交际场合，所以会员一般都会以特定的职业身份与他人相处，保持自己的良好行为举止。有的高层次俱乐部都设有太太活动室，增进会员家属之间的交流，若是太太不参加俱乐部活动，一般也比较放心，因为俱乐部其实是另一个正规社交场合。