随着我们生活水平的不断提升，我们对厨房有了更高的要求，本质的还是对油烟管道有了要求，油烟管道长期使用会造成排烟不畅，影响我们的健康，因此我们要定期的进行厨房油烟管道清洗，接下来我们一起来了解一下油烟管道清洗过程。

1、设计不合理：因在开业装修时预计的就餐人员饱和值低于现今就餐饱和值，后厨工作量增加，多台灶同时作业，原设计风机转数低，排烟量小，导致排烟不畅。

解决方法：在排烟口加装风扇式四叶或六叶排烟风机，提高排烟量;或更换大风量风机

2、设备陈旧老化：部分老式排油烟设备排油烟罩老化，导致烟罩漏风，排烟量降低;排烟风机老化导致转速降低，排烟量降低，老式排油烟设备的油烟管道都比较细(管径约300mm*300mm),因长时间积存油垢又不方便清洗，也同样导致排烟效果不好。

解决方法：没别的好方法，查查到底哪的问题严重，查查烟罩、烟道是否漏风，可以缓解一些，如果还不行，一般风机的问题，那有可能就得换了，如果说降低费用的话，排油烟罩可以保留。

3、未定期清洗：油烟机在使用一段时间，油烟机叶轮、烟道上将粘有大量的油污，增加了叶轮的重量，这样势必增加了风轮转动动能，使电机起动电流加大。机构曾经做过测试：长期未清洗的油烟机，在开机时的电流是正常值的3-6倍，这样很容易烧毁电机，所以定期清洗油烟机，对电机是一个很好的保护作用，可以延长油烟机的使用寿命。油污粘住电机转轴，加大了磨擦力，使电机负荷加大——费电。油污长期积累，发生氧化形成酸性物质，对油烟机进行腐蚀，生锈，加速油烟机老化。油污长期积累在油烟机内部和烟道内部，还将形成火灾隐患。叶轮、烟道上的油污增加了粘性，使排气不畅通，增加了油烟在厨房空间上的扩散，危害人们健康。

我们都知道油烟管道使用时间长了，就会有许多油渍残留在上面，时间久了会形成一层厚厚的污垢烟道清洗就很困难。有过经验的朋友都应该知道这层污垢非常难处理掉，长时间的累积会导致油烟管道堵塞，排风不畅等。对于酒店或者食堂这种地方的烟道清洗要求的人力也比较多，烟道清洗比较复杂，下面烟道清洗企业给大家介绍一下，烟道清洗的方式。

1、到达现场务必堵截油烟机体系电源。是工作的重中之重。酒店， 宾馆的大型油烟机大都运用380V的高压电源，极少数是220V的电源。

2、人员分配：一 合理安排可以使工程的进展，作用更好。抽风机一般2人 ；过滤器一般2人，风道多人（视自己人员定）

3、可以运用钻孔法和开孔法。较小烟道运用开孔法。较大烟道运用清洗机器人操作，彻底铲除烟道尘垢。

4、用工作铲刀将吸顶，烟道，风机，过滤器较厚部分铲除。注意力道，切忌有所损坏。

5、将专门油烟机清洗液喷涂一遍。千万人体不能触摸，做好防护工作。

6、用专门油烟机高压枪喷射。明显剩下的尘垢一点点了。

7、铲除一遍，彻底铲除一切尘垢。

我们生活中就算自己没遇到过火灾，肯定也看到过关于火灾的新闻报道，许多火灾尤其是家庭火灾起火地点多是厨房。为什么呢？这是因为我们平时消防意识淡薄，此外是因为厨房的油烟机长时间使用不清洗，油烟聚集太多，当温度涨到某一个点时，油烟就会点燃，这就造成了家庭火灾。所以我们家庭或者是商用使用的油烟机和油烟管道需要定时清洗。

众所周知，一些大型的酒店，学校食堂，工厂等地方的烟道一段时间就需要进行一次清洗。烟道清洗往往时根据烟道的实际情况来决定烟道清洗的方法，人工进入法

关于大于40公分见方的平行烟道能够人工钻进去进行整理，此法劳动强度较大，需求注意加强通风，装备低压(36伏)照明电源。

拆卸法

当烟道小于40公分见方时，人工无法进入时选用此法。此办法是完全、清洁作用的清洁方式，但施工难度大，工人量也大，同时费用也相对较高。烟道清洗计划是：技术人员依据烟道实际情况，测算出每隔必定距离拆卸一节烟道并向两个方向延伸清洁，以保证清洁完全，保证清洁的质量。

开孔法

此办法较拆卸法而言相对简单，费用相对较低，关于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道选用此法，由技术人员测算出需求开孔的距离距离、开孔方位、巨细和数量，通过这些孔对烟道内进行烟道清洗。终对每个孔进行密封处理。