在广东，醒狮被认为是驱邪避害的吉祥瑞物，每逢节庆，或有重大活动，必有醒狮助兴，长盛不衰，历代相传。舞狮表演有着悠久的历史，它是中国与西域之间文化交流的产物，早在一千九百年前，波斯通过了丝绸之路同中国进行了双方的商业贸易，同时也促进了两国之间的文化交流。波斯使者还把狮子等动物运到中国，当时中国中原地带不产狮子，但随着接下来的古代中国与西亚、印度等国之间进行友好交往，更多的狮子来到了中国境内。 狮子体型威武，被誉为百兽，而中国一般不受狮患所害，因此民间对狮子有了亲切感，把它当成威勇与吉祥的象征，并希望用狮子威猛的形象驱魔赶邪，造成狮形以镇压或以示威武。
开业舞狮队一般流程是：
1/敲锣打鼓 热闹气氛
2/领导讲话
3/醒狮点睛
4/醒狮采青表演
5/醒狮吐对联
6/剪彩仪式
7/醒狮旺场
在开业庆典活动上，醒狮团队舞狮表演一方面是为了让营造喜庆、欢乐、火爆的氛围；另一方面，丹灶舞狮醒狮表演也在庆典活动当中寓意传递美好祝愿、吉祥如意。
