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  • 嘉兴市西点烘焙培训,西点制作实操班学费

    2020-09-14 10:53   嘉兴西点甜品培训学校   70次浏览
  • 价 格: 面议

    西点烘培班KD

    一.【办 学 优 势

    杭州酷德法式西点培训学校一家集技术研发、教学培训为一体的培训学校,培训专业有咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品!我们拥有的师资团队,优雅的教学环境,国际专业进口设备,独立小班授课,中西合并的特色教学课程,让学生在愉快的氛围中掌握专业技能。我们以"培养技能人才服务社会需要"为使命,以学员为本位,以能力为核心,以就业为向导并以创业带动就业。热忱期待每一位学员的到来,并得到丰硕的成果。

    承若包教包会,不会可免费重学;学员毕业包推荐工作

    二.【学校课程设置及收费标准】

    三.【招生对象及报考条件】

    对西点面包制作感兴趣或想西点面包蛋糕创业的学员

    四.【报名须提交的材料】

    1、持本人(身份证复印件1张) (1寸照片2张)

    2、报名时填写报名表

    3、外地学员可以通过汇款进行预约报名。

    五.【课程时间安排】

    周二到周日,周一休息一天。上午9:00-11:40 下午13:30-17:00

    百度搜索:酷德教育

    烘焙西点面包专业介绍

    学期45天

    培养目标:通过系统的教学,让学员熟练掌握西式面点制作的基础操作技术以及高级技巧,使学员运用所学知识解决实际生产的问题,达到中、高级西点师的操作技能。

    西点烘焙内容+[理论课程]

    1.西式面点面包蛋糕的理论知识学习

    2.西式面点基本功练习

    3.材料知识与机器和工具的详细讲解

    4西点面包的原料认识和作用;

    5各种机器设备的认识和操作方法;

    6各种模具的认识和使用方法;

    7、面团的打法;

    8面包发酵的讲解和技巧;

    9烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解;

    10食品安全生产的卫生知识;

    11面包的造型整形、表面装饰的制作;

    12前期开店知识的讲解。

    13了解慕斯、芝士蛋糕的文化;

    14慕斯蛋糕忌廉的打发方式和要求;

    15机器设备的介绍和操作方式;

    16各类原料的讲解和使用技巧;

    17机器设备的采购和讲解;

    18原料的采购和讲解;

    19芝士蛋糕的溶解方式。

    西点烘焙课程内容

    蛋糕类:

    戚风蛋糕.虎皮蛋糕.天使蛋糕.椰茹卷.卡夫蛋糕.香蕉蛋糕.瑞士卷.黑森林蛋糕胚.巧克力椰子蛋糕.哈雷蛋糕.黄金切片蛋糕.生日蛋糕胚.英式磅蛋糕.布朗尼.开心果方枕.瑞士千层蛋糕.辣妹蛋糕.摩卡蛋糕.红枣蛋糕.轻乳酪蛋糕.铜锣烧.水晶蛋糕卷.玛德淋蛋糕.卡夫奶酪蛋糕.天使蜜豆蛋糕.芒果千层蛋糕. 榴莲千层蛋糕.奶黄蛋糕.爆浆海盐奶盖蛋糕

    西点类:

    抹茶芝士慕斯.酸奶冻芝士.尼罗河恋曲.清晨物语.提拉米苏.重乳酪蛋糕.德式黑森林.芒果金字塔.大理石乳酪蛋糕.奶油盒子.豆乳盒子.马卡龙.小芝士派.乳酪球

    面包类:

    花式调理甜面包.甜甜圈.淡奶油餐包.金牛角面包.红酒蔓越莓吐司.法棍.高钙芝士面包.北海道金砖.胡萝卜

    信息编号78985523联系我时请一定说明是在百业信息网看到的谢谢

  • 联系方式

    公 司:嘉兴西点甜品培训学校

    主 营: 咖啡,调酒,西餐

    联 系:周老师

    地 址:杭州萧山区育才路666号

    手 机:18858175617

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