小孙原本是一个服务生，在餐厅里从早忙到晚，一到餐点的时候就跟一场战争，忙得脚不沾地，轮休的时间也短，餐饮行业要忙起来的话，可以全年无休，三年时间虽然让小孙从一个端盘子的服务生变成负责固定时间的领班，但小孙反而更加迷茫了。职业的天花板也就这样，后厨的切菜工小龚现在摇身一变也成了小厨师，负责一些简单餐点的烹饪，再三年后他可能还会变成厨师。如果继续深造下去，他们的路是清晰而明确的。而他还要继续做领班吗？不，他并不想。小孙决定提升自己的核心竞争力，学一门新技术，重小孙决定去请教中餐部的厨师，厨师正是从福建华南职校中餐专业毕业的学生赵月月，她向小孙推荐了母校华南职校，原因很简单。

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